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오리스톡, 오리협회가 만든 감칠맛 깊은 요리 오리협회와 오리자조금은 국내산 오리 부산물을 활용해 만든 오리스톡 2종을 2024년 12월 2일부터 오리덕몰에서 판매한다. 오리스톡은 2024년 10월 17일 특허 실용 등록된 제조법으로 만들어졌다. 제조 과정은 침지,...

큰 산란계 농장 고병원성 AI 발생 고병원성 AI 확산 전국 가금농가 방역 강화 필수

저탄소 푸드백신 계란 마라톤 계란자조금관리위원회(위원장 안두영)가 지난 11월 16일 서울 올림픽공원 평화의 광장에서 열린 환경마라톤 행사와 연계해 진행한 제5회 온라인 계란마라톤이 성공적으로 마무리됐다. ▲제5회 온라인 계란마라톤이 성료됐다. 이번 행사는 계란의 영양적 가치와 저탄... 양계뉴스 윤이상 기자 0 8 산란계 사육면적 확대, 2027년까지 유예 농림축산식품부는 산란계 사육밀도를 기존 마리당 0.05㎡에서 0.075㎡로 확대하기 위한 연착륙 방안을 발표했다. 이번 조치는 2017년 계란 살충제 검출 사태를 계기로 계란의 안전성과 동물복지에 대한 요구가 증가하면서 마련된 것으로 닭진드기 감염 및 가축 질병 확... 양계뉴스 윤이상 기자 0 7 인천 강화 육용종계 농장서 H5형 AI 발생 인천 강화군에 위치한 육용종계 농장에서 H5형 조류인플루엔자 항원이 확인됐다. 해당 농장은 약 15,800마리를 사육 중인 곳으로, 현재 농림축산검역본부가 고병원성 여부를 확인하기 위한 정밀검사를 진행 중이며, 결과는 1~3일 내로 나올 예정이다. ▲ 고병원성 AI ... 양계뉴스 윤이상 기자 0 7

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