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‘저탄소 축산물인증’ 희망 농가 모집
[정부기관]
2023-04-26 00:00:00
이진선 기자
농림축산식품부(장관 정황근)와 축산물품질평가원(원장 박병홍)은 기후변화에 대응하고 우리 축산물의 경쟁력을 높이기 위해 ‘저탄소 축산물인증’ 참여 농가를 모집한다. 저탄소 축산물인증은 축산물 생산과정에서 저탄소 축산기술을 적용해 온실가스 배출량을 줄인 농가에 인증하는 제도이다. 인증 농가에서 출하된 축산물에 대해 저탄소 인증마크를 표시한다. 축평원은 3월 20일부터 4월 3일까지 시범사업에 참여할 농가를 모집했다. 대상 축종은 한우 거세우이며, 온실...
디지털 낙농 기반 구축
[한우/낙농.뉴스]
2023-04-20 00:00:00
이진선 기자
국립축산과학원과 농협경제지주 젖소개량사업소가 낙농산업 경쟁력 강화와 디지털 낙농 구현을 위해 4월 6일 국립축산과학원 축산자원개발부(천안시 성환읍)에서 ‘디지털 낙농 기술 개발에 필요한 정보 공유와 활용’을 위한 업무협약을 체결한다. 이번 업무협약으로 양 기관은 △국산 착유 로봇 발생 정보와 젖소 능력검정 시스템 연계 방안 △우유 생산량, 우유 성분 등 일반 착유 정보 수집 데이터베이스(DB) 구축 및 활용 △연구 시설, 장비, 기술 공동 활용 등에 서로...
KEMIN사 장 건강 세미나 개최
[사료&첨가제]
2023-04-20 00:00:00
이진선 기자
글로벌 사료첨가제 업체인 케민사는 4월 14일 이천 뉴스프링빌 인력개발원에서 장 건강과 관련된 IH세미나를 개최했다. 세미나에는 많은 학계와 업계 관계자들이 참석했다. IH는 Intestinal Health의 약자로서 ‘장 건강’이란 의미로 사용된다. 면역의 약 70%가 장에 있기 때문에 축산업에 있어 매우 중요한 관리 포인트 중 하나이다. 첫 번째 강사로 나선 케민코리아 테크니컬 매니저 이충한 박사는 최근 천연콕시듐제의 현황과 실험결과를 발표했다. 특히 THB를 주성분으...
실험동물 건강과 복지 증진 강화
[정부기관]
2023-04-10 00:00:00
이진선 기자
농림축산검역본부(본부장 박봉균)는 농림축산식품부(장관 정황근)와 함께 동물보호법 개정에 따라 신설되는 실험동물 전임수의사 제도의 원활한 정착을 위해 지난 3월 31일 동물실험시행기관이 참여하는 설명회를 개최했다고 밝혔다. 2008년에 시작된 동물실험윤리위원회 제도가 국내에 뿌리내린 데 이어 이번에 도입되는 실험동물 전임수의사 제도는 실험동물 건강과 복지 증진을 한층 강화한 제도이다. 일정 규모 이상의 실험동물을 보유한 동물실험시행기관에 실험동물을...
카길 프로비미, 바스프와 파트너십 확대
[사료&첨가제]
2023-04-10 00:00:00
이진선 기자
카길의 프로비미 사업부와 글로벌 화학기업 바스프(BASF)가 효소 개발과 유통 협약을 체결했다. 양사는 이번 파트너십을 통해 혁신적인 효소 기반 솔루션을 선보이고, 동물 사료 고객에게 차별화된 가치를 제공한다.바스프의 효소 연구개발 역량과 카길의 응용 노하우와 폭넓은 시장 경험을 결합, 동물성 단백질 생산자를 위한 혁신적인 공동 파이프라인을 구축할 계획이다. 이번 협약을 통해 양사는 바스프가 생산하는 만나아제(mannanase) 제제인 나투펄스 TS로 만들어진 ...
수입식품 해외제조업소 관리 강화
[정부기관]
2023-04-03 00:00:00
이진선 기자
식품의약품안전처는 잠재 위해도가 높은 품목을 생산하는 해외제조업소 등록 시 식품안전관리시스템인증서제출을 의무화하는 ‘해외제조업소 차등 등록제’를 4월 1일부터 10월 31일까지 시범적으로 운영한다. 식약처는 잠재 위해도가 높은 품목을 생산하는 해외제조업소에 대해 수입자 등이 사전에 해당 업소의 안전관리체계를 확인하고, 식품안전관리시스템 인증서를 제출하도록 하는 ‘해외제조업소 차등 등록제’ 도입을 올해부터 추진한다. 현재 국내로 수입되는 모든 ...
가축분뇨 맞춤형 처방 기사에 열람 권한이 없습니다
[환경뉴스]
2023-04-03 00:00:00
이진선 기자
한우 산업 위기 극복, 축산과학원과 기술 선도 ...
[한우/낙농.뉴스]
2023-04-03 00:00:00
이진선 기자
농촌진흥청(청장 조재호)이 한우 산업 위기 극복을 위해 사료비 절감 기술 확산을 위한 우수사례 발표회를 4월 4일 전북 완주군 국립축산과학원에서 개최한다고 밝혔다. 이번 발표회에서는 전국 23개 한우 경영 선도 농가가 육종, 송아지 관리, 고급육 생산, 환경‧사회‧지배구조(ESG) 경영, 경영 및 유통, 세대 간 갈등 해결 등 6개 분야의 전문 기술을 공유할 예정이다.발표자로 나설 주요 인사로는, 후보씨수소 11마리와 보증씨수소 9마리를 배출한 계림농장 김학수 대...
KEMIN사 2023년 방콕 VIV 행사 참여
[사료&첨가제]
2023-03-30 00:00:00
이진선 기자
다국적 첨가제 업체인 케민사는 지난 3월 8일~10일까지 태국 방콕 IMPACT 컨벤션 센터에서 개최된 축산박람회에 최대 규모로 부스를 열고 참여했다. 그동안 코로나 여파로 연기되어 왔던 태국 축산박람회는 1,500 개 업체가 참여했고, 최대 관람객들로 인산인해를 이루었다. 행사 중 업체별 각종 세미나가 개최돼, 관람객들이 많은 정보를 얻어 갈 수 있는 기회가 제공됐다. 케민사에서 준비한 세미나는 단위 동물의 면역력 강화와 관련된 주제로 열렸다. 미래의 축산은 질...
축분, 신재생에너지로 이용 확대 기사에 열람 권한이 없습니다
[환경뉴스]
2023-03-20 00:00:00
이진선 기자
한국프로비미 ‘프로비미 기술 세미나’ 성료
[사료&첨가제]
2023-03-17 00:00:00
이진선 기자
한국프로비미는 지난 3월 2일 “2023년 프로비미 기술 세미나”를 진행했다. 세미나에서 만나네이즈 제품인 “엔자®마노”(Enzae Manno)를 처음으로 선보였다. “엔자” (ENZAE) 브랜드를 통해 다양한 엔자임 적용 솔루션을 출시할 예정이다 이날 첫 번째 세션에서 엔자®마노의 기술 제휴사인 독일 BASF의 Dr. Anna Fickler는 엔자®마노의 원제인 Natupulse TS® 의 특성에 대해 설명했다. 특히 실제 펠렛 가공 상황과 보관 과정에서의 강한 안정성은 엔자임의 효과에 직...
축산물 도매시장 온라인경매 사업 본격 실시
[정부기관]
2023-03-15 00:00:00
이진선 기자
농림축산식품부와 축산물품질평가원은 지난 3월 9일 농협나주축산물공판장에서 ‘축산물 도매시장 디지털 전환’을 위한 간담회를 개최했다. 이날 간담회는 축평원 박병홍 원장, 농림축산식품부, 농협경제지주 등 각 분야 관계자가 참여한 가운데 진행됐다. 참여자들은 먼저 돼지 지육 온라인경매를 참관하고, 현장 중도매인들의 목소리를 들었다. 이어 출하 농가와 도축업계 관계자의 의견을 듣는 시간을 가졌다. 간담회에서는 △축산물 분야 특성에 맞는 도매시장 거래 플...
천하제일사료·NS홈쇼핑, 품질연구 향상 위한 MO...
[사료&첨가제]
2023-02-27 00:00:00
이진선 기자
천하제일사료(대표이사 권천년)가 품질연구 향상을 위한 업무 수행 및 상호협력체계 구축을 위해 NS 홈쇼핑(대표이사 조항목)과 손을 잡았다. NS홈쇼핑은 지난 2022년 11월 30일 NS쇼핑식품안전연구소를 천하제일사료에서 운영하고 있는 하림중앙연구소 내 시설로 이전했다. 하림중앙연구소와의 협업으로 그룹 내 식품 품질력 강화에 시너지 창출을 이뤄내고 있다. 천하제일사료는 NS홈쇼핑과의 공동 발전을 위해 기술 정보 등을 교환하며 유기적인 협력관계를 도모하고자 ...
규제개선해 바이오의약품 수출 확대
[정부기관]
2023-02-24 00:00:00
이진선 기자
농림축산검역본부는 지난 2월 21일 김천 소재 농림축산검역본부에서 한국바이오의약품 수출 확대를 위한 간담회를 진행하고 (사)한국바이오의약품협회로부터 감사패를 전달받았다고 밝혔다. 이날 간담회는 (사)한국바이오의약품협회 최정민 팀장, 검역본부 이명헌 부장 등 관계자 10여 명이 참석했다. 한국바이오의약품 수출 확대를 위한 검역절차 간소화 및 규제개선 등을 협의했다. 그동안 검역본부는 검역절차를 간소화해 고품질의 재조합 단백질 제조를 원활하게 했다. ...
저등급 한우고기 숙성으로 맛과 경제성 모두 잡...
[한우/낙농.뉴스]
2023-02-24 00:00:00
이진선 기자
우리나라에서 생산되는 한우의 절반은 1, 2, 3등급에 속한다. 이 등급의 한우고기는 1++이나 1+ 등급보다 저렴하지만, 숙성을 통해 풍미를 높이고 육질을 부드럽게 만들 수 있다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 저등급 한우고기를 더 맛있고 알뜰하게 즐길 수 있는 숙성 방법과 주의사항을 소개했다. 숙성은 쇠고기를 냉장 온도에서 일정 기간 보관해 맛을 좋게 하는 기술이다. 숙성 방식은 크게 건식 숙성과 습식 숙성으로 나뉘며, 가정에서 하기에는 간편한 습식 숙성이 적합...
한우 사료비 줄이는 ‘자가 사료 제조기술’ 보...
[한우/낙농.뉴스]
2023-02-24 00:00:00
이진선 기자
농촌진흥청(청장 조재호)과 농림축산식품부(장관 정황근)이 한우 사료비 절감을 위한 주요 대책으로 농식품 부산물을 활용한 ‘자가 사료 제조기술’의 보급 확대에 나선다. 올해 1월 사료 가격은 2020년 대비 약 44% 이상 올랐으며, 2023년 거세우 도매가격은 도축 두수 증가로 전년 대비 크게 하락할 것으로 전망된다. 이로 인해 생산비의 35.1%를 차지하는 사료비 절감이 한우 산업의 핵심 과제가 되고 있다. 한우는 송아지, 육성우, 큰 소 전·후기 단계를 거치며 다양...
사료 원료와 제품 분석하는 기술 서비스 지원
[사료&첨가제]
2023-02-21 00:00:00
이진선 기자
천하제일사료가 실험 업무 효율 개선과 데이터 활용 강화를 위한 HA-LIMS(Harim Lab Information Management System) 사용 방안을 자사 유튜브 계정을 통해 공유했다. 천하제일사료가 운영하고 있는 하림중앙연구소의 화학분석센터는 천하제일사료를 포함, 전 하림 그룹 계열사의 사료 원료와 제품 등을 분석하는 기술 서비스를 지원하고 있다. ’21년에 개발된 HA-LIMS는 효율적인 서비스로 고객들과 활발히 소통을 이어오고 있다. HA-LIMS는 웹을 통한 시료 의뢰, 결과 조...
케민아시아 2023년 KICK OFF 행사 개최
[사료&첨가제]
2023-02-20 00:00:00
이진선 기자
케민코리아(주)가 소속된 케민아시아는 지난 1월 31일~2월 3일까지 싱가포르 JEN 호텔에서 신년 KICK OFF 행사를 개최했다. 지난 몇 년간 코로나19로 KICK OFF 미팅을 화상으로 개최해 왔으나, 올해부터 대면 행사로 전환했다. 안보불안, 원자재 가격 및 환율 상승 등 각 종 악재에도 불구하고 케민아시아는 지난해에도 성장을 지속했다. 올해도 환율안정 등에 힘입어 더욱 큰 폭으로 성장할 것으로 전망했다. 이번 행사에서 지난 한 해의 실적발표와 시상식을 진행했다. 특...
한우 농가 개량 목표, 꾸준한 계획 교배로 달성
[한우/낙농.뉴스]
2023-02-16 00:00:00
이진선 기자
농가 단위의 한우 개량을 촉진하기 위해서는 농가에서 보유하고 있는 암소 축군의 장, 단점을 파악하고 중장기적인 개량 목표를 세워야 한다. 이러한 개량 목표에 도달하기 위해 씨수소를 선택하고 교배를 계획할 때 ‘한우 교배계획 길라잡이’를 활용하면 크게 도움이 된다. 농촌진흥청(청장 조재호)은 농가에서 한우 개량 목표에 맞는 씨수소 정액을 선택하는 데 도움을 주는 ‘한우 교배계획 길라잡이 33호’를 엑셀 프로그램과 책자 2가지 형태로 보급한다. 한우 교배...
팜스토리 서울사료, 계란 10,500개 기부
[사료&첨가제]
2023-02-10 00:00:00
이진선 기자
주식회사 팜스토리 서울사료(대표이사 배수한’)는 지난 1월 26일 서울사료 천안공장에서 1월 ‘사랑의 계란 나눔’ 기부행사를 진행했다. 이날 계란 10,500개를 푸드뱅크를 통해 어려운 이웃들에게 기부했다. 서울사료는 SPT(Seoulfeed Poultry Thirty) 사업부를 중심으로 임직원들의 자발적인 참여와 회사의 지원으로 계란을 기부하고 있다. 2013년 5월부터 매월 전국을 순회하고 있으며 금회까지 총 약 89만 5천 개를 기부했다. 서울사료는 명실상부 대한민국 산란계 사...
원산지 표시 대상품목 확대
[정부기관]
2023-02-09 00:00:00
이진선 기자
농림축산식품부는 농식품의 원산지 표시 대상 품목을 추가하는 내용의 ‘농수산물의 원산지표시 요령’ 고시를 개정해 2023년 2월 2일부터 시행한다고 밝혔다. 이번 고시 개정을 통해 추가되는 품목은 1인 가구 증가와 소비환경의 변화에 따른 소비자 관심·소비가 많은 Meal Kit 등 간편 식품, 고령자용 영양조제식품 등 농산물 가공품류 7개 품목과 건강기능성식품의 원료 6개 품목으로 총 13개 품목이 원산지 표시 대상이다. 이번에 확대되는 농산물가공품 13개 품목은 ...
안심하고 투자할 수 있는 환경 조성돼야
[정부기관]
2023-02-06 00:00:00
이진선 기자
식약처는 해외 진출 관련 식품업계의 어려움을 청취하고 수출 지원 방안을 논의하기 위해 ‘식약처-식품업계 간담회’를 로열호텔에서 1월 31일 개최했다. 이번 간담회는 최근 있었던 대통령의 아랍에미리트순방 후속 조치의 일환으로, 경제사절단으로 참여한 식품업체의 수출 관련된 애로 사항을 해소해 기업들이 안심하고 투자할 수 있는 환경을 조성하기 위해 마련됐다. 간담회 참석자는 UAE 순방에 참여했던 (주)진삼, 주식회사 강동오 케이크를 포함, 식품업체와 관련 ...
‘M 132-2’ 유해 곰팡이 억제 효과 탁월
[정부기관]
2023-02-06 00:00:00
이진선 기자
된장에서 분리한 유산균‘페디오코커스 펜토사세우스 M132-2’를 숙성치즈에 적용한 결과, 유해 곰팡이의 성장 억제 효과가 탁월했다고 농촌진흥청이 밝혔다. 연구진은 숙성치즈에 적용할 수 있는 항균 유산균을 확보하기 위해 김치, 젓갈, 된장 등 국내 발효식품에서 245종의 유산균을 분리했다.분리한 유산균을 대상으로 식중독을 유발할 수 있는 세균 4종의 항균 활성을 분석한 결과, M132-2 유산균은 48시간 안에 세균 4종을 모두 사멸시킬 정도로 항균 활성이 뛰어났다...
푸드테크 10대 핵심기술개발 시작
[정부기관]
2023-02-02 00:00:00
이진선 기자
농림축산식품부는 미래 신성장산업으로 꼽히는 푸드테크(Foodtech) 산업육성을 위해 2022년 12월 14일에 발표한 「푸드테크 산업 발전방안」에 따라 푸드테크 10대 핵심기술 분야에 대한 연구개발(R&D) 사업을 본격 추진한다. 푸드테크는 식품(Food)과 기술(Technology)의 합성어로 식품의 생산, 유통, 소비 전반에 인공지능(AI), 사물인터넷(IoT), 바이오기술(BT) 등 첨단기술이 결합된 신산업을 의미한다. 농식품부는 작년 11월부터 12월까지 약 2달간 국내외 식품 관...
축산유통 전문기관으로 변모 위한 개편
[축산단체]
2023-02-01 00:00:00
이진선 기자
축산물품질평가원(원장 박병홍)은 미래 축산유통정책 수요에 대비하고 농림축산식품부 축산유통팀 신설에 따른 주요 정책과제를 효율적으로 수행하기 위해 금년 1월 사업과 기능을 조화시킨 조직개편을 단행했다. 축평원의 조직 개편안은 축산물 특성 정보제공, 축산유통 효율화, 축산물 수급안정, 축산유통 거래질서 확립, 축산유통 관련 제도 개선, 축산물 도축·가공·유통산업 육성 등 정부의 축산유통 분야 정책을 적극적으로 뒷받침하는데 중점을 뒀다. 아울러 조직...
삼계탕 등 수출지원 위해 열처리 기술정보 제공
[식품·유통]
2023-02-01 00:00:00
이진선 기자
식품의약품안전처(처장 오유경)는 삼계탕, 돼지고기 통조림 등 식육가공품을 해외로 수출하는 업체를 대상으로 한국육가공협회(회장 박기석)와 함께 제작한 ‘수출 식육가공품 열처리 공정관리 안내서’를 제공한다. 안내서는 식육가공품 수출업체에 식육가공품의 열처리 공정과 관련된 제외국 규정, 표준매뉴얼 등 기술정보를 수록했다. 보다 안전한 제품을 생산하고 수출 상대국의 위생점검에 대응해 식육가공품 수출 활성화를 지원하기 위해 마련했다. 주요 내용은 △미...
동물용 의약품 수출 경쟁력 강화
[축산단체]
2023-01-25 00:00:00
이진선 기자
한국동물약품협회(회장 정병곤)는 지난 1월 10일 서머셋 센트럴 호텔에서 동물용 의약품 수출 확대를 위한 동물약품업계 CEO, 자문단 간담회를 개최했다.간담회에는 협회 회원사 대표들을 비롯하여 농림축산식품부, 농림축산검역본부 등 정부 관계관과 언론사, 협회 자문 위원 등 주요 인사 70여 명이 참석했다.간담회에서는 동물약품 수출 확대 방안에 대한 논의가 이뤄졌다.농림축산식품부 권재한 실장은 동물용 의약품 종합지원 사업 추진 이후 괄목할 만한 성장을 하고 ...
설 명절 대비 방역상황 점검
[정부기관]
2023-01-25 00:00:00
이진선 기자
정황근 농림축산식품부장관은 지난 1월 12일 경기도 양주시 거점소독시설과 경기도 북부 동물위생시험소를 방문하여 민생안정을 위한 설 명절 대비 방역상황을 점검했다. 과거 고병원성 AI 등 가축전염병 발생상황을 보면 설 명절 연휴를 포함해 명절 전후에 발생이 많았다. 올해 1월 고병원성 AI가 6건이 확진됐고, 이 중 경기도가 3건이었다. 또한 아프리카돼지열병은 주로 봄과 가을철에 발생했으나 올해는 1월 겨울철에 처음으로 경기도 포천시와 강원도 철원군 돼지농...
설날 한우고기, 현명하게 선택하고 맛있게 즐기...
[한우/낙농.뉴스]
2023-01-13 00:00:00
이진선 기자
다가오는 설날, 맛있는 명절 요리를 위해 소고기 선택과 보관법에 대해 농촌진흥청(청장 조재호)이 유용한 팁을 전했다. 찜, 탕, 전 등 다양한 요리에 활용되는 소고기를 어떻게 고르고 보관해야 할지 알아보자. 소고기는 육안으로 고기 색, 지방색, 근내지방도, 고깃결을 확인하여 좋은 육질을 선택할 수 있다. 밝은 선홍색을 띠는 고기, 우윳빛 지방이 윤기 있게 반짝이는 고기가 최상이다.살코기 속에 가늘고 섬세하게 퍼진 근내지방(마블링)을 확인하고, 근육 절단면이 ...
KNF 슈퍼사료로 생산성 25%↑
[사료&첨가제]
2023-01-12 00:00:00
이진선 기자
체내에서 물분자 덩어리가 형성되면서 신진대사 촉진해육계 사육 시 일반 사료보다 25% 이상 빠른 성장률 보여 (주) KNF 슈퍼사료는 양계용 사료첨가제이다.KNF와 명지대학교 농 생명바이오 식의약 소재 개발 사업단은 수년간의 연구 과정을 거쳐 공동 개발된 천연 미네랄 성분으로 만들었다. 천연 미네랄에서 뽑아낸 미량원소(미네랄)를 이용한 가축 사료 첨가제로 개발한 슈퍼 사료에는 일반 첨가제보다 성장에 필수적인 미네랄 20종 이상을 함유하고 있다. 배합사료에 K...
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