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실용적인 기사 많이 써주세요.
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한우자조금, 대체식품 연구 결과 발표__축산n환경뉴스_한우뉴스
한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 ‘대체식품 현황 및 대응방안 연구’ 결과를 발표했다. 이번 연구는 한우식품과 대체식품에 대한 정확한 정보를 제공하여 소비자가 정보 기반의 소비를 할 수 있도록 돕고 향후 대체식품에 대응한 한우식품의 발전방향 제시를 목적으로 수행되...
2024-07-05
한우 먹는 날 맞이 특별가 온라인 한우장터 오픈
한우자조금관리위원회가 11월 1일 '대한민국이 한우 먹는 날'을 맞아 10월 28일부터 11월 1일까지 5일간 '2024년 대한민국이 한우 먹는 날 맞이 온라인 한우장터'를 운영한다. 이번 행사는 소비자들이 고품질의 한우를 합리적인 가격에 구매할 수 있도록 직거래 방식으로 기획되었으며, 한우 농가와 ...
2024-10-24
한우자조금, ‘제7회 전국한우요리경연대회’ 성료
한우자조금관리위원회가 주최하고 한국조리협회가 주관한 ‘2024년 제7회 전국한우요리경연대회’가 지난 1일 서울 양재 aT센터에서 성대하게 마무리됐다. ▲ 한우자조금이 주최한 2024년 ‘제7회 전국한우요리경연대회’ 참가자들 이번 대회는 전국의 조리 전공 학생들이 참가해 한우의 다양한 부위를...
2024-11-07
2024 홍콩 와인&다인 페스티벌에서 한우의 맛과 전통문화 체험
한우자조금관리위원회가 지난 10월 23일부터 27일까지 홍콩 센트럴 하버프론트에서 열린 '2024 홍콩 와인&다인 페스티벌(Wine & Dine Festival)'에 참가해 한우의 품질과 맛을 널리 알렸다. 아시아 최대 미식 축제로 꼽히는 이 페스티벌은 매년 세계 10대 미식 축제로 손꼽히며, 올해는 약 35...
2024-10-30
국립축산과학원, 저지종 젖소 첫 보급 시작
국립축산과학원이 임실군에 저지종 젖소 생축을 보급해 저지종 젖소 사육 기반 확립과 치즈 산업 발전을 위한 첫발을 내디뎠다. ▲ 임실군에 저지종 젖소 생축을 보급했다. 농촌진흥청 국립축산과학원은 11월 5일 전북 임실군에 저지종 젖소 생축 1두를 보급했다고 밝혔다. 이번 보급은 지난해 국립축...
2024-11-08
말레이시아에서 한우 품질과 풍미 극찬
한우자조금관리위원회와 농림축산식품부가 지난 11월 4일 말레이시아 쿠알라룸푸르에 위치한 고급 레스토랑 프리츠(Fritz)에서 한우 파인다이닝 행사를 성공적으로 개최했다. ▲ 쿠알라룸푸르 ’프리츠(Fritz) 레스토랑‘에서 개최한 ’말레이시아 한우 파인다이닝 행사 이번 행사는 말레이시아 현지 ...
2024-11-08
몽골 K-FOOD 페스티벌에서 한우의 우수성과 맛 홍보
한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 2024년 8월 31일부터 9월 1일까지 몽골 울란바토르 국립공원에서 열린 'K-FOOD 페스티벌 2024 몽골' 행사에 참여, 한우의 맛과 품질을 적극 홍보하며 현지 소비자들로부터 뜨거운 관심을 받았다. ▲ 몽골 울란바토르 국립공원에서 열린 한우 홍보 행사 이번 ...
2024-09-09
소똥 연료화로 연간 온실가스 160만 톤 감축
정부가 가축 분뇨, 특히 소똥을 활용한 고체연료 사용을 확대해 온실가스와 수질 오염을 동시에 해결하려는 계획을 본격적으로 추진한다. 농림축산식품부와 환경부는 11월 8일 한국남부발전과 농협경제지주와 협력해 ‘가축분 고체연료 활용 활성화’를 위한 업무협약을 체결했다. ▲ 소똥을 활용해 고...
2024-11-08
자가배합사료 기술, 한우 사료비 절감의 새로운 돌파구
한우 농가의 경영에서 가장 중요한 변수 중 하나는 바로 사료비다. 사료비는 한우 생산비의 약 40%를 차지하며, 한우 경영의 성패를 좌우하는 결정적 요인이 된다. 사료비를 효과적으로 줄이는 방법은 농가의 수익성을 극대화하고 한우 산업의 경쟁력을 높이는 핵심 과제로 자리잡고 있다. 이에 따라 ...
2024-09-20
여주 한우농장에서 럼피스킨병 발생
농림축산식품부는 9월 18일, 경기 여주시 한우농장에서 럼피스킨병이 확진됨에 따라, 인접 지역을 대상으로 긴급 방역 조치와 백신 접종을 시행한다고 발표했다. 이는 올해 전국에서 네 번째, 경기도 내에서 세 번째로 발생한 사례다. ▲ 여주시 소재 한우 농장에서 럼피스킨병이 발생했다. 여주시 소...
2024-09-19
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